FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT MAISON SOUS-VIDE (100 g à 1 kg)
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT MAISON SOUS-VIDE (100 g à 1 kg)
Foie gras de canard cru dénervé, assaisonné (sel, poivre, piment d’Espelette, cognac),
façonné puis cuit au micro-ondes et conditionné sous-vide.
Origine :
- Foie gras : France
- Assaisonnements : UE / Hors UE
- Cognac : France (AOC)
Caractéristiques générales :
- État : Mi-cuit artisanal
- Cuisson : Micro-ondes 450–500 W
- Conditionnement : Sous-vide (100 g à 1 kg)
Conservation :
- Sous-vide au réfrigérateur : 10 jours
- Sous-vide au congélateur : 6 mois
- Après ouverture : 24–48 h
Allergènes :
Aucun allergène réglementaire. Contient de l’alcool (cognac).
Additifs :
Aucun additif, aucun conservateur.
Conseils de service :
Pain brioché ou toasté, fleur de sel, chutney de figues, vin moelleux ou champagne.
Traçabilité :
Produit artisanal non destiné à la vente commerciale.
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Dépêchez-vous, il ne reste que 20 articles en stock.
Conseils d'utilisation
Conseils d'utilisation
Technologie
Technologie
Ingrédients
Ingrédients



